Những món ăn ngon Đà Nẵng không nên bỏ qua

Ẩm Thực - 23/05/2019 - 125 Lượt xem

Du lịch Đà Nẵng không chỉ mang đến cho du khách những phút giây thư giãn thoải mái bên những danh lam thắng cảnh tuyệt mĩ mà còn làm hài lòng bất cứ ai khi được thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn. Chia sẻ kinh nghiệm du lịch tại thành phố biển, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn 17 món ăn ngon Đà Nẵng không thể chối từ.

1. Mỳ quảng Đà Nẵng – Món ăn ngon Đà Nẵng

Với mùi vị đậm đà, được chế biến theo công thức truyền thống, mỳ quảng đã trở thành một món ăn đặc sản, một món ăn ngon Đà Nẵng vô cùng hấp dẫn. Không giống với vẻ ngoài mỏng manh của sợi bún, mỳ quảng Đà Nẵng được làm thành từng sợi dày và dài. Ăn kèm cùng mỳ là nước lèo thơm ngon được chế biến từ tôm, thịt heo, gà hoặc cá lóc. Một bát mì thơm phức, nghi ngút khói được thêm một chút nước mắm, một lát chanh ăn trái ớt xanh khiến thực khách càng thêm mê mẩn.

Mỳ quảng Đà Nẵng – Món ăn ngon Đà Nẵng
Mỳ quảng Đà Nẵng – Món ăn ngon Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Mỳ Quảng ngon Đà Nẵng:

2. Bánh tráng thịt heo – Món ăn ngon Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn dân dã, phổ biến tại vùng đất miền Trung nắng gió. Với nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng và cách chế biến rất riêng, bánh tráng cuốn thịt heo đã trở thành một món ăn ngon đặc biệt của thành phố biển Đà Nẵng. Món ăn đặc sản hấp dẫn du khách bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt, hương bùi bùi chan chát của các loại rau được cuộn đều trong bánh tráng Đại Lộc. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là phần nước chấm được pha theo công thức riêng của người dân Đà thành.

Bánh tráng thịt heo – Món ăn ngon Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Bánh Tráng Thịt Heo Đà Nẵng ngon:

3. Bún chả cá – Món ăn ngon Đà Nẵng

Người dân Đà Nẵng thường có thói quen dùng bữa sáng với món bún chả cá. Ở một thành phố biển như Đà Nẵng, nguồn cung cấp những nguyên liệu chất lượng đã khiến cho món bún chả cá trở nên đặc biệt. Để có được một bát bún ngon, người dân đã dậy từ sớm để hầm xương cá, lựa chọn các loại chả hấp, chả chiên thơm ngon. Thưởng thức một tô bún hòa quyện trong hương vị của chả cá, bí đỏ, cà chua, su hào, măng tươi cùng một chút mắm ruốc thì thật là tuyệt vời. Bún chả cá được biết đến là một món ăn ngon Đà Nẵng, đóng góp tên mình vào danh sách những món ngon đặc sắc của ẩm thực Đà thành.

Địa chỉ các quán Bún Chả Cá Ngon Đà Nẵng:

  • Quán bún chả cá Bà Lữ: Số 317 phố Hùng Vương, thành phố Đà Nẵng
  • Quán bún chả cá Ông Tạ:  Số 113A Nguyễn Chí Thanh, thành phố Đà Nẵng

3. Cao lầu – Món ăn ngon Đà Nẵng

Chưa có cơ hội đến với Hội An nhưng du khách cũng có thể thưởng thức món Cao lầu nổi tiếng của phố cổ ngay tại Đà Nẵng.  Bằng công thức dân dã của người miền Trung, sử dụng những sợi mì đảm bảo hương vị phố cổ, Cao lầu trở thành một món ăn ngon có tiếng tại Đà Nẵng. Thực khách đến đây sẽ khó lòng quên được hương vị của một tô cao lầu với tôm, thịt xá xíu cùng các loại rau sống khác nhau.

Địa chỉ các quán Cao Lầu Đà Nẵng ngon:

4. Cơm gà – Món ăn ngon Đà Nẵng

Không chỉ chinh phục thực khách bằng cách bày trí bắt mắt, món cơm gà Đà Nẵng còn khiến cho người ăn càng thêm mê mẩn bởi mùi vị đặc trưng riêng biệt. Các công đoạn chọn gà, luộc gà hay chiên gà đều được tiến hành một cách tỉ mỉ. Người dân thường dùng nghệ tươi để tạo nên những hạt cơm vàng óng, bóng bẩy ăn kèm với bát nước luộc gà và một ít dưa chua. Tất cả hòa quyện trong một món ăn ngon  ngây ngất của xứ Đà.

Cơm gà – Món ăn ngon Đà Nẵng
Cơm gà – Món ăn ngon Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Cơm Gà Ngon Đà Nẵng:

5. Bún mắm nêm Đà Nẵng

Cứ mỗi khi tiết trời chuyển sang se lạnh, người dân Đà Nẵng lại rất thích rủ nhau thưởng thức món bún mắn nêm dân dã mà đậm vị. Một tô bún với thịt heo ba chỉ, nem chua, chả bò ăn kèm cùng rau sống trong hương vị đậm đà của mắm nêm pha ớt vô cùng hấp dẫn. Đến du lịch khám phá thành phố, du khách đừng bỏ  lỡ món ăn ngon Đà Nẵng đặc biệt này.Bún mắm nêm Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Bún Mắm Nêm Đà Nẵng:

  • Quán Bà Thuyên: K424/3 Lê Duẩn, Chính Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Quán Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Dãy bún mắm nêm Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng

6. Bánh xèo, nem lụi – Món ngon Đà Nẵng

Bánh xèo và nem lụi là hai món ăn ngon nổi tiếng của thành phố biển Đà Nẵng, đặt biệt là bánh xèo bà dưỡng. Bắt nguồn từ tiếng “xèo xèo” êm tai khi chế biến mà người dân nơi đây đã đặt cho món ăn này cái tên dân dã bánh xèo. Chiếc bánh xèo nóng giòn vừa béo vừa bùi cùng mùi thơm nức mùi của nem lụi sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên.

Bánh xèo, nem lụi – Món ngon Đà Nẵng
Bánh xèo, nem lụi – Món ngon Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Bánh Xèo Ngon Đà Nẵng:

  • Quán Bà Dưỡng: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Bà Nhỏ: 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Cô Mười: Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

7. Bánh canh ruộng Đà Nẵng

Bánh canh ruộng là cái tên vô cùng hấp dẫn trong danh sách món ăn ngon Đà Nẵng. Cái tên kì lạ này bắt nguồn từ của những hàng quán bánh canh, được mở tại địa điểm có rất nhiều ruộng. Dù khá lâu đời, nhưng món bánh canh ruộng vẫn giữ nguyên vị thơm ngon, đậm đà như lúc ban đầu. Gần đây số lượng thực khách tìm đến quán rất đông, phải chờ đợi lần lượt nên người dân còn hài hước gọi đây là “bánh canh chờ”, “bánh canh chực”.

Đặc Sản Món Bánh Canh ruộng Đà Nẵng
Đặc Sản Món Bánh Canh ruộng Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Bánh Canh Đà Nẵng Ngon:

8. Đùi cừu nướng Đà Nẵng 

Nói đến thịt cừu, thực khách thường nghĩ ngay đến đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận. Nhưng có lẽ để hài lòng những vị khách phương xa, món thịt cừu du nhập đến Đà Nẵng làm phong phú thêm cho ẩm thực nơi đây. Thịt cừu được chế biến thành nhiều món ăn nhưng đặc sắc và hấp dẫn nhất phải kể đến món cừu nướng. Du khách có thể lựa chọn món ăn được làm từ đùi, lưng, vai hoặc xương sườn của thịt cừu. Các gia vị như tiêu, muối, và chút tỏi được ướp sơ qua để thịt cừu được dậy mùi. Sau khi nướng chín, một đĩa thịt cừu với đầy đủ các loại rau thơm ăn kèm cùng nước chấm nguyên đang đón chờ quý khách.

Đùi cừu được chọn lựa kĩ càng trước khi chế biến

Địa chỉ quán thịt cừu ngon đúng vị tại Đà Nẵng:

  • Địa chỉ: Lô A11 khu biệt thự cao cấp REDSTAR Phước Mỹ, quận Sơn Trà
  • Điện thoại: 0961 633 668

9. Bánh mỳ Đà Nẵng

Bánh mỳ Đà Nẵng

Bánh mì từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của Việt Nam, thu hút đông đảo bạn bè quốc tế ghé thăm và thưởng thức. Đến với Đà Nẵng, du khách sẽ được trải nghiệm món Bánh mì Bà Lan vô cùng đặc biệt.  Là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng từ rất lâu đời, bánh mì Bà Lan thuyết phục thực khách bởi độ đầy đặn và hương vị đậm đà. Mỗi ổ bánh mì đều được phết một lớp pate dày, một lớp xốp gà kèm theo đó là các loại thịt nguội, chả bò, chả heo. Bánh mì thường không gây vị ớn vì bên trong thường được cho thêm rau quế, ngò, rau răm cùng ớt xanh và một ít muối tiêu.

Địa chỉ các quán Bánh Mỳ Ngon Đà Nẵng:

10. Ram cuốn lá cải Đà Nẵng

Một món ăn ngon Đà Nẵng không thể không kể đến đó là món Ram cuốn cải. Thực khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các khu chợ hay các quán vỉa hè. Nhân ram gồm có thịt heo băm, đủ đủ, cà rốt được cuộn bởi một lớp bánh tráng dẻo. Sau khi chiên qua chảo dầu nóng hổi, du khách sẽ được thưởng thức kèm với rau sống, dưa leo cùng một chén nước mắm ớt tỏi đặc biệt.

Ram cuống lá cải Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Ram Cuốn Cải Đà Nẵng Ngon:

11. Hải sản Đà Nẵng

Những món hải sản hấp dẫn là điều không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch Đà Nẵng. Không phải nơi đâu cũng sở hữu hải sản đa dạng, phong phú và chất lượng như Đà Nẵng. Ngắm nhìn không gian biển thơ mộng, du khách còn được thưởng thức các loại hải sản tươi sống, ngọt vị.

Hải Sản Ngon Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Hải Sản Ngon Đà Nẵng:

12. Đặc sản nem nướng Nha Trang chính gốc tại Đà Nẵng

Vô vàn món ăn đặc sắc tại quán

Đến với Đà Nẵng, để tìm được món nem nướng Nha Trang chính gốc là điều hoàn toàn có thể. Bởi ở Đà Nẵng, nem nướng Nha Trang là một món ăn rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Giữ nguyên vị đặc trưng của nem Nha Trang, món nem nướng mới lạ khi ăn kèm cùng với ram giòn rộm và rau sống tươi sạch. Công thức chế biến đồ chua và nước chấm siêu đặc biệt là điểm cộng hoàn hảo cho món ăn này.

Địa chỉ quán nem nướng Nha Trang chính gốc tại Đà Nẵng:

Nem Nướng Thanh Hà

  • Địa chỉ: 380 Tôn Đức Thắng, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Số điện thoại: 0907 28 11 96 – 0763 641 647

13. Bún bò Huế Đà Nẵng

Gắn liền với mảnh đất cố đô, nhưng món Bún bò Huế cũng được xem là một món ăn ngon Đà Nẵng mà du khách không nên bỏ lỡ. Nếu như ở Huế, người dân địa phương vẫn quen gọi đây là món bún bò thì người dân Đà Nẵng lại dùng tên Bùn bò Huế để chỉ xuất xứ của món ăn này.

Đặc Sản Không Thể Thiếu Bún Bò Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Bún Bò Huế Ngon Đà Nẵng:

14. Mít trộn Đà Nẵng

Đặc Sản Mít Trộn Đà Nẵng

Học hỏi món ăn độc đáo từ miền đất Quảng, người dân Đà Nẵng đã sử dụng những nguyên liệu địa phương để chế biến nên món Mít Trộn hấp dẫn. Để món ăn đạt đúng vị, người bán thường chọn lựa những quả mít non, mềm mịn và khá dậy mùi. Mít non được luộc chín và xé tơi, trộn đều cùng da heo xắt sợi, tôm thẻ và một ít rau răm tạo nên hương vị rất thơm và đậm mùi.

Địa chỉ các quán Mít Trộn Đà Nẵng ngon:

15. Bê thui Cầu Mống- Món ngon Đà Nẵng

Cùng với Mỳ Quảng, Bánh xèo, Hải Sản, Bê thui Cầu Mống là món ăn không thể bỏ lỡ khi đến du lịch tại Đà Nẵng. Món ăn được chế biến từ thịt bê 5 tháng, được thui cùng các loại cỏ dâu ở hai bờ sông Thu Bồn tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt. Miếng thịt bê thơm ngon chín tái với màu đỏ hồng, cùng lớp da vàng giòn ăn kèm cùng chén mắm nêm đậm đà ngây ngất.

Bê Thui Đà Nẵng – Món Ngon không thể chối từ

Địa chỉ quán Bê Thui ngon Đà Nẵng :

16. Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng – Đặc sản Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô là món ăn hấp dẫn dành cho những thực khách muốn một lần thưởng thức hải sản sống. Được biết đến như một đặc sản trứ danh, Gỏi cá Nam Ô sẽ chiều lòng thực khách bởi độ tươi sống của cá, vị cay nồng của rau sống cùng nước tương sền sệt vô cùng hấp dẫn.

Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng – Đặc sản Đà Nẵng

Địa chỉ các quán Gỏi cá Nam Ô Ngon Đà Nẵng:

17. Chè Đà Nẵng

Sau bữa cơm với những món ngon Đà Nẵng hấp dẫn du khách có thể sử dụng món chè làm món ăn tráng miệng mới lạ. Không chỉ giúp giải khát, các món chè được chế biến từ nguyên liệu đậu, đỗ, hạt sen, ngũ cốc, trái cây,… còn giúp ích cho sức khỏe người dùng. Thưởng thức món chè Đà Nẵng là cơ hội để du khách thưởng thức phương vị đặc trưng của mảnh đất miền Trung.

Các loại chè Đà Nẵng đa dạng và nhiều màu sắc

Địa chỉ các quán chè ngon Đà Nẵng :

Bài viết liên quan

Trà Sữa KOI Cập Bến Đà Nẵng

Trà Sữa KOI Cập Bến Đà Nẵng

Ngày đăng: 17 - 07 - 2019
Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng

Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng

Ngày đăng: 26 - 05 - 2019
Review mỳ quảng Bà Mua Đà Nẵng

Review mỳ quảng Bà Mua Đà Nẵng

Ngày đăng: 26 - 05 - 2019
10 Tiệm bánh mì Hội An siêu HOT

10 Tiệm bánh mì Hội An siêu HOT

Ngày đăng: 24 - 05 - 2019